サワードリンクで美味しくお酢を飲もう

お酢には疲労回復などの健康効果、ダイエット効果、美容効果があると言われていますがお酢を使った料理となると酢の物くらいしか思いつかないなんて人も少なくないでしょう。 1日大匙1杯のお酢を摂取する方法で困っている人に紹介したいのがサワードリンクです。サワードリンクとはお酢と氷砂糖で果物を漬けたフルーツ酢で自宅で簡単に作ることが出来ます。 通常の穀物酢でのいいのですが、リンゴ酢や黒酢を使うとよりまろやかな味となります。目安は瓶にお酢200mℓに対して氷砂糖200gを入れてあとは果物を投入するだけです。基本的にフルーツは何でもいいのですが、レモン、みかん、ゆずなどの柑橘系だとビタミンが摂れますし、りんご、バナナ、ブルベリーなどもお勧めです。またドライブルーつのプルーンなどでも手軽に作ることが出来ます。 サワードリンクは漬けた翌日から飲むことが出来る手軽さが魅力ですし、飲む際に水で薄めて濃さを調節することが出来るのでお酢が苦手な人でも飲むことが出来ます。最近は氷砂糖を用意する必要がないサワードリンク酢も販売されているので興味がある人は試してみて下さい。